corso di agricoltura

Tecniche colturali per la produzione dell’olio extra-vergine d’oliva – parte 1

Terza tappa del corso di agricoltura con il primo video sulle tecniche colturali che garantiscono la produzione di un ottimo olio extra vergine d’oliva. L’area dei Peloritani è ricchissima di piante d’ulivo e la partecipazione di numerose famiglie ne ha permesso fino ad oggi il loro mantenimento allo stato produttivo. In questi due video verranno approfonditi tutti gli accorgimenti per mantenere le piante in salute e come evitare che i parassiti danneggino la pianta e l’oliva

Di seguito è possibile trovare il filmato e il collegamento al successivo. Per poter approfondire questo argomento si consiglia ovviamente la visita al museo “I ferri du Misteri” di Castanea delle Furie (ME) (informazioni sul museo)

tecniche colturali per la produzione dell’olio extravergine d’oliva

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Questo corso, o meglio, percorso di video e documenti in campo agricolo si pone l’obiettivo di poter dare al curioso visitatore degli spunti positivi e propositivi verso il mondo agricolo. Il museo, per sua natura sempre aperto e disponibile ad ogni forma di contributo, si impegna nella raccolta di saperi e di testimonianze di questa nobilissima arte.  Questo slancio avviene non solo attraverso la raccolta dei preziosissimi reperti (come quelli custoditi nelle Sale E, F e G), che il Museo I ferri du Musteri orgogliosamente custodisce relativamente a diversi ambiti dell’agricoltura (compreso olio e vino), ma sopratutto favorendo quelle forme di incontro e scambio di saperi tra le persone che arricchiscono la conoscenza e le coscienze di ciascuno. Il museo vuole essere protagonista di questa diffusione di saperi, e si pone come polo culturale di attrazione per coloro i quali vogliono far rivivere le tradizioni rurali e contemporaneamente invita presso i propri spazi chiunque voglia aiutare il museo in questa missione, ad esempio organizzando un convegno (vedi servizi), donando reperti (vedi sostienici) o in qualunque altro modo.

 

 

 

 

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